Nous avons collaboré avec Caroline Savard du blogue wooloo.ca qui a crée spécialement pour nous (et pour vous!) cette recette sublime des plus beaux pop’s d’la terre pour facilement les faire à la maison! Et, en prime, avec à notre demande des ingrédients sains et simples, végétaliens et sans produits laitiers. Bref, une belle collation santé pour la saison estivale! La voici:
Je suis une vraie de vraie fan de popsicles maison. Pour preuve, je vous invite à aller voir nos recettes favorites de popsicles déjeuner, popsicles à la Napolitaine ou ces sublimes popsicles à la betterave et aux fraises. Miam!
Mais lorsque je suis tombée sur ces magnifiques moules à popsicles ronds , ça m’a vraiment inspiré à recréer les popsicles fusée 3 couleurs de ma jeunesse. Joli, hein? De plus ils sont fabriqués en acier inoxydable, donc sans aucun plastique, et très durables!
Recette de Popsicles maison Fusée 3 couleurs
Pour faire des fusées santé sans aucun colorant, et sans produits laitiers, je devais trouver une façon de faire le fameux bleu. Mais pas un bleu-bleuet qui tire sur le mauve là. Je voulais un beau bleu électrique comme dans les popsicles fusée de mon enfance. Réaliste ? Eh bien oui!
Ingrédients pour faire des Pops santé en forme de fusée
Pour faire notre recette de popsicles fusée 3 couleurs, vous aurez besoin de :
- Fraises fraîches
- 1 c. soupe de sirop d’érable
- Yogourt de coco à la vanille
- 1 smoothie Saphir de la compagnie Evive, préparé.
Le smoothie Saphir contient de la spiruline bleue. C’est mon ingrédient magique et 100% naturel d’arriver à ce beau résultat.
Méthode pour faire des popsicles fusées végétaliens trois couleurs
Écraser les fraises en purée et ajouter un peu de sirop d’érable, au goût.
Mettre la purée dans le premier tiers du moule.
Ajouter le yogourt végétal à la vanille dans l’autre tiers.
Terminer avec le beau smoothie bleu saphir.
Mettre le couvercle, les bâtons de popsicles et congeler au moins 3 heures.
Bonne dégustation!
Les moules à sucettes glacées sont aussi disponibles dans 2 autres formats pour le bonheur de tous:
Moules à popsicles en acier inoxydable carrés
Moules à popsicles en acier inoxydable doubles
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